Wenn der Topfboden lange nicht gereinigt wird, kann sich eine dicke Schicht schwarzer Ruß und Fett ansammeln, die die Heizeffizienz beeinträchtigt und Gas verschwendet. Heute teile ich eine einfache Methode zur Reinigung des Topfbodens, damit Ihr Topf wie neu aussieht.

Zuerst den Gasherd einschalten und den Topfboden mit hoher Flamme gründlich erhitzen, besonders an den Stellen, an denen sich viel Fett angesammelt hat, bis der Ruß karbonisiert ist. Nach dem Erhitzen ist der Topfboden sehr heiß, berühren Sie ihn nicht mit den Händen. Stellen Sie den Topf kopfüber in das Spülbecken und lassen Sie ihn abkühlen.

Nachdem der Topf abgekühlt ist, streuen Sie Natron auf den Boden, das hilft beim Reinigen. Streuen Sie dann etwas Speisesalz oder grobes Salz darauf, um die Reibung zu erhöhen. Dann etwas weißen Essig darauf sprühen. Essig und Natron reagieren miteinander, was das Fett aufweicht. Reiben Sie den Boden des Topfes mit einem Stahlschwamm ab und lassen Sie gleichzeitig Wasser laufen. Nach ein paar Mal Wischen lässt sich der schwarze Ruß leicht entfernen.

Diese Methode ist einfach und effektiv und sorgt dafür, dass der Topfboden sauber und wie neu aussieht und die Heizeffizienz wiederhergestellt wird.